Exkurze v pivovaru Pernštejn v Pardubicích
Cílem exkurze bylo získání informací a praktická ukázka technologických postupů při výrobě piva. V první části jsme shlédli instruktážní pořad, který nám představil pivovar a jeho sortiment. Druhou částí exkurze nás provedl sládek. Prošli jsme jednotlivé úseky výroby piva od začátku až po expedici. Exkurze se vydařila, v průběhu se nevyskytly žádné potíže.
Mgr. Dana Minářová